廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于18批次食品不合格情況的通告（2026年第16期）
根據(jù)抽檢計劃，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢肉制品、乳制品、豆制品、糕點、特殊膳食食品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等7類食品630批次樣品。根據(jù)食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品612批次、不合格樣品18批次（見附件），檢出微生物污染、重金屬污染、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下。
一、微生物污染問題
（一）清遠市清城區(qū)泳和二號百貨商店銷售的標稱適口香（廣東）食品有限公司生產(chǎn)的風干肉條（麻辣味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）佛山市南海區(qū)四合旺食品經(jīng)營部銷售的標稱卡洛斯（福建）食品有限公司生產(chǎn)的全麥五零吐司面包，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）廣州市荔灣區(qū)慶隆燒臘店使用的湯碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）東莞市沙田祥盛餐飲店（個體工商戶）銷售的白切雞（自制），菌落總數(shù)和大腸埃希氏菌不符合廣東省食品安全地方標準規(guī)定。
（五）東莞市厚街在勇餐飲店使用的飯碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（六）僑味面店（嶺南路店）（經(jīng)營者為湛江市霞山區(qū)僑味面店（個體工商戶））在美 團外賣（手機App）銷售的白切雞，菌落總數(shù)和大腸埃希氏菌不符合廣東省食品安全地方標準規(guī)定。
（七）新鮮現(xiàn)拌涼拌菜（南埗店）（經(jīng)營者為清遠市清城區(qū)唐興珍食品銷售店（個體工商戶））在美 團外賣（手機App）銷售的拌青瓜，大腸埃希氏菌不符合廣東省食品安全地方標準規(guī)定。
（八）廣州市花都區(qū)新華詹記深夜魚粥店（個體工商戶）銷售的白切雞，大腸埃希氏菌不符合廣東省食品安全地方標準規(guī)定。
（九）廣州市花都區(qū)新華松記隆江豬腳飯店銷售的白切雞，大腸埃希氏菌不符合廣東省食品安全地方標準規(guī)定。
二、重金屬污染問題
茂名北斗星聚錢百貨有限公司銷售的辣姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
三、農(nóng)獸藥殘留問題
（一）惠州市惠城區(qū)匯客萬家商場銷售的白豆角（豇豆），倍硫磷和克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）肇慶市昌大昌超級購物廣場有限公司端州印象匯店銷售的多寶魚（海水魚），甲硝唑不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）菜小柒（河堤市場店）（經(jīng)營者為郁南縣都城鎮(zhèn)菜小柒蔬菜檔（個體工商戶））在美 團（手機App）銷售的番木瓜，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
四、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）潮州市湘橋區(qū)華澤食品商行銷售的標稱四川省蜀福香食品有限責任公司生產(chǎn)的原切風干肉（麻辣味），誘惑紅不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）佛山市悅家商業(yè)有限公司南海桂城桂瀾路分公司銷售的標稱龍巖市新羅區(qū)鞠翰食品有限公司生產(chǎn)的小米紅棗桂花糕，檸檬黃不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）日英水果超市（經(jīng)營者為信宜市日英水果店）在美 團（手機App）銷售的青橄欖，三氯蔗糖不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）新進優(yōu)鮮（連平中心市場店）（經(jīng)營者為連平縣鮮好味干貨檔）在美 團外賣（手機App）銷售的新鮮青橄欖，三氯蔗糖不符合食品安全國家標準規(guī)定。
五、其他指標問題
東莞市望牛墩日日鮮早餐店使用的湯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，督促其查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
食品安全消費提示：消費者應當通過正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。
特此通告。
點擊下載：
1．本次抽檢依據(jù)和抽檢項目
2．肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3．糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4．餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6．肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
7．乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
8．豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
9．特殊膳食食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
10．餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
11．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
12．關(guān)于部分抽檢項目的說明
廣東省市場監(jiān)督管理局
2026年4月3日
根據(jù)抽檢計劃，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢肉制品、乳制品、豆制品、糕點、特殊膳食食品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等7類食品630批次樣品。根據(jù)食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品612批次、不合格樣品18批次（見附件），檢出微生物污染、重金屬污染、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下。
一、微生物污染問題
（一）清遠市清城區(qū)泳和二號百貨商店銷售的標稱適口香（廣東）食品有限公司生產(chǎn)的風干肉條（麻辣味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）佛山市南海區(qū)四合旺食品經(jīng)營部銷售的標稱卡洛斯（福建）食品有限公司生產(chǎn)的全麥五零吐司面包，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）廣州市荔灣區(qū)慶隆燒臘店使用的湯碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）東莞市沙田祥盛餐飲店（個體工商戶）銷售的白切雞（自制），菌落總數(shù)和大腸埃希氏菌不符合廣東省食品安全地方標準規(guī)定。
（五）東莞市厚街在勇餐飲店使用的飯碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（六）僑味面店（嶺南路店）（經(jīng)營者為湛江市霞山區(qū)僑味面店（個體工商戶））在美 團外賣（手機App）銷售的白切雞，菌落總數(shù)和大腸埃希氏菌不符合廣東省食品安全地方標準規(guī)定。
（七）新鮮現(xiàn)拌涼拌菜（南埗店）（經(jīng)營者為清遠市清城區(qū)唐興珍食品銷售店（個體工商戶））在美 團外賣（手機App）銷售的拌青瓜，大腸埃希氏菌不符合廣東省食品安全地方標準規(guī)定。
（八）廣州市花都區(qū)新華詹記深夜魚粥店（個體工商戶）銷售的白切雞，大腸埃希氏菌不符合廣東省食品安全地方標準規(guī)定。
（九）廣州市花都區(qū)新華松記隆江豬腳飯店銷售的白切雞，大腸埃希氏菌不符合廣東省食品安全地方標準規(guī)定。
二、重金屬污染問題
茂名北斗星聚錢百貨有限公司銷售的辣姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
三、農(nóng)獸藥殘留問題
（一）惠州市惠城區(qū)匯客萬家商場銷售的白豆角（豇豆），倍硫磷和克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）肇慶市昌大昌超級購物廣場有限公司端州印象匯店銷售的多寶魚（海水魚），甲硝唑不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）菜小柒（河堤市場店）（經(jīng)營者為郁南縣都城鎮(zhèn)菜小柒蔬菜檔（個體工商戶））在美 團（手機App）銷售的番木瓜，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
四、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）潮州市湘橋區(qū)華澤食品商行銷售的標稱四川省蜀福香食品有限責任公司生產(chǎn)的原切風干肉（麻辣味），誘惑紅不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）佛山市悅家商業(yè)有限公司南海桂城桂瀾路分公司銷售的標稱龍巖市新羅區(qū)鞠翰食品有限公司生產(chǎn)的小米紅棗桂花糕，檸檬黃不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）日英水果超市（經(jīng)營者為信宜市日英水果店）在美 團（手機App）銷售的青橄欖，三氯蔗糖不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）新進優(yōu)鮮（連平中心市場店）（經(jīng)營者為連平縣鮮好味干貨檔）在美 團外賣（手機App）銷售的新鮮青橄欖，三氯蔗糖不符合食品安全國家標準規(guī)定。
五、其他指標問題
東莞市望牛墩日日鮮早餐店使用的湯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，督促其查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
食品安全消費提示：消費者應當通過正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。
特此通告。
點擊下載：
1．本次抽檢依據(jù)和抽檢項目
2．肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3．糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4．餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6．肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
7．乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
8．豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
9．特殊膳食食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
10．餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
11．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
12．關(guān)于部分抽檢項目的說明
廣東省市場監(jiān)督管理局
2026年4月3日
- 陜西省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2026年第一季度食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告（2026年第6…（2026-04-20）
- 福建省泉州市市場監(jiān)督管理局2026年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第3期）（2026-04-20）
- 廣東惠州大亞灣經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)管理委員會市場監(jiān)督管理局食品安全抽檢信息結(jié)果公示（202…（2026-04-20）
- 廣東省珠海市金灣區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于2026年上半年食品生產(chǎn)企業(yè)專項監(jiān)督抽檢結(jié)果的通…（2026-04-20）
- 上海市市場監(jiān)督管理局2026年第12期省級食品安全抽檢信息（2026-04-20）
京公網(wǎng)安備 11010502043458號