遼寧省大連市市場監(jiān)督管理局關于發(fā)布496批次食品安全抽檢結果的通告（2025年第14號）

大連市市場監(jiān)督管理局關于發(fā)布496批次食品安全抽檢結果的通告（2025年第14號）

根據《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等法律、法規(guī)規(guī)定，按照大連市市場監(jiān)督管理局相關工作安排，現將我局食品安全抽檢結果信息通告如下：

本次通告的抽檢信息涉及食用油、油脂及其制品、肉制品、炒貨食品及堅果制品、糕點、餐飲食品、食用農產品共6大類，合計496批次，其中不合格食品11批次。

對本次通告的不合格食品，大連市市場監(jiān)督管理局已組織市、縣兩級市場監(jiān)管部門依據《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等法律法規(guī)，對生產經營單位依法啟動核查處置。

特此通告。

大連市市場監(jiān)督管理局

2025年10月20日

抽檢不合格產品信息

序號

標稱生產企業(yè)名稱

標稱生產企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號

商標

生產日期/批號

不合格項目║檢驗結果║標準值

分類

進貨來源（食用農產品）

抽樣機構和檢驗機構名稱

任務來源/項目名稱

備注

1

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金普新區(qū)楊家大碗麻辣燙餐飲服務店

遼寧省大連市開發(fā)區(qū)遠洋時代城9-13公建

餐碗（直徑11cm）

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2025-05-13

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.090mg/100cm²║不得檢出

餐飲食品

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通標標準技術服務有限公司大連分公司

大連/（中央轉移支付專項)

2

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瓦房店市香八里手搟面館（個體工商戶）

遼寧省大連市瓦房店市文蘭辦事處五一路一段935-12號

中式碗

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消毒日期：2025-06-19

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.055mg/100cm²║不得檢出

餐飲食品

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大連市食品檢驗檢測院

大連/(市抽)

3

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長?？h大長山島鎮(zhèn)鑫鑫王阿寶牛骨火鍋店（個體工商戶）

遼寧省大連市長?？h大長山島鎮(zhèn)四塊石D園132號

淺盤（方形）

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消毒日期：2025-06-19

大腸菌群║ 檢出║不得檢出

餐飲食品

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大連市食品檢驗檢測院

大連/(市抽)

4

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大連果菜批發(fā)市場付成果品商行

遼寧省大連市甘井子區(qū)南關嶺西洼街186號（大連果菜批發(fā)市場）

龍眼

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2025-05-07

二氧化硫殘留量║0.173mg/kg║≤0.05mg/kg

食用農產品

首衡國際農產品批發(fā)市場孟凡暢

遼寧惠康檢測評價技術有限公司

大連/(市抽)

5

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莊河市金達萊烤肉店

遼寧省大連莊河市城關街道水仙委鑫盛園2A#1層6號

涼拌海蜇頭（生食動物性水產品）（自制）

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2025-05-19

鋁的殘留量(以即食海蜇中 Al 計)║1.04×10³ mg/kg║≤500mg/kg

餐飲食品

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遼寧省華測品標檢測認證有限公司

大連/(市抽)

6

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莊河市大牛小串燒烤店莊河萬達分店

遼寧省大連市莊河市城關街道新華路南段251號

涼拌海蜇皮（生食動物性水產品）（自制）

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2025-05-19

鋁的殘留量(以即食海蜇中 Al 計)║764mg/kg║≤500mg/kg

餐飲食品

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遼寧省華測品標檢測認證有限公司

大連/(市抽)

7

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甘井子區(qū)福茗春菜館店（個體工商戶）

遼寧省大連市甘井子區(qū)山東路158-9號

饅頭（自制）

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2025-06-15

山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║0.315g/kg║不得使用；甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)酸計)║0.337g/kg║不得使用

餐飲食品

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廣電計量檢測（沈陽）有限公司

大連/(中央轉移支付)

你點我檢

8

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甘井子區(qū)南關嶺街道奧嶺春妮粥店便民早餐鋪

遼寧省大連市甘井子區(qū)奧嶺路185-8號、185-9號

中式碗

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消毒日期：2025-06-23

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.033mg/100cm²║不得檢出

餐飲食品

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大連市食品檢驗檢測院

大連/(市抽)

9

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旅順發(fā)義飯店

大連市旅順口區(qū)得勝街道民康街14-5號

涼皮

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加工日期：2025-06-23

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.259g/kg║不得使用

餐飲食品

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大連市食品檢驗檢測院

大連/(市抽)

10

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金普新區(qū)三里橋市場波芹蔬果經營部

遼寧省大連市金普新區(qū)擁政街道三里橋市場

花豆（菜豆）

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2025-06-16

噻蟲胺║0.030mg/kg║≤0.01mg/kg

食用農產品

王麗君蔬菜批發(fā)

通標標準技術服務有限公司大連分公司

大連/(市抽)

你點我檢

11

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金普新區(qū)登沙河街道年年紅蔬菜水果門市部

遼寧省大連市金州區(qū)登沙河街道南供市場

姜

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2025-06-16

吡蟲啉║2.76mg/kg║≤0.5mg/kg

食用農產品

孫家菜店

通標標準技術服務有限公司大連分公司

大連/(市抽)

你點我檢

注：進貨來源中的進貨渠道信息均由商戶提供。

表1食品安全抽檢合格信息 .xlsx

表2食品安全抽檢不合格信息 .xlsx